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醤油みそ醤油糀セット
醤油500ml 1本
味噌1 kg 1袋
醤油糀300g 1袋
【原材料】
味噌: 大豆、米、食塩、酒精
醤油: 脱脂加工大豆(迫伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、酸味料(アミノ酸等)、ソルビトール、アルコール、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
醤油糀: 米糀、醤油
【アレルゲン】小麦、大豆
【消費期限】醤油1年、味噌半年、醤油糀半年
【保存方法】冷蔵
製造元 : 國安味噌醤油醸造元 |
価格 : 2,320円(税込) |
【クール便配送商品】 |
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茨城県産
10,000円(税込)以上は送料無料
国産の大豆と米を1 0 0%使用し、昔ながらの味を大切に熟成させた天然醸造手作りの十割糀味噌。
創業1 5 0年の醤油醸造、濃厚で深い味わいで料理や刺身の味を引き立たせる旨味の醤油。
醤油糀は免疫力が上がり腸内環境を整えてくれる発酵食品。
塩分10%の為、醤油や塩の代わりに使っていただくと塩分控えめで減塩効果があり、旨味、コク、甘みも出るため少量の調味料でしっかりとおいしい味付けができます。
さらに酵素の力で魚や肉は柔らかくもっちり触感になり臭みも取り除かれます。
【オススメの使い方】
醤油糀・・・漬物、唐揚げの下味に一晩漬け、生身の魚を一晩漬けて焼き魚に!
海鮮漬け丼やそのままご飯にのせてもおいしく召し上がれます。