北茨城の特産品が揃うお店｜きたいばマルトクショップ

 
当社の畑で10年以上前から栽培している行者ニンニクの一番良いものを厳選し醤油漬けにしたものです。行者ニンニクは通常のニンニクと比べて「アリシン」が多く含まれており、疲労回復や滋養強壮、免疫力アップ、血行促進に効果的と言われています。

一般的に行者ニンニクの醤油漬けは100ｇあたり1,000円以上で販売される商品ですが当社ではニンニクの自社販売、自社製造により市場より安く販売することが出来ます。

当館では毎年100個以上売れており、食べ方は、お刺身・冷奴・納豆・餃子などのつけ醤油としてが代表的です。